Julien Kinaub - copyright M6

Nous étions tous lundi soir devant cette émission, me trompe-je ? Entre gastronomes, on ne pouvait rater ce monument télévisuel à la gloire des cuistots amateurs : la Finale des Champions de l’émission Un dîner presque parfait.

La date de diffusion n’était pas fortuite : tiens, en même temps que la sortie du guide Michelin, c’est fou, ça !

Le show, car oui, il s’agissait bien d’un show (en témoignent les dizaines de BO de films utilisées pour la bande son : Star Wars, Rocky…) avait la chance d’être présenté par Le Maître de Cérémonie Stéphane Rotenberg, qui, tout content d’échapper au Bachelor, nous a infligé son sourire ultra brite et sa (trop)bonne humeur sautillante lors des moments les plus intenses de l’émission. Une question, Stéphane ; à quoi carbures-tu ?

L’enjeu était de taille : après une confrontation entre les meilleurs hôtes de l’année, les trois finalistes étaient jugés par trois grands chefs cuisiniers : deux étoilés Frederic Robert et Jean-François Piège entourant l’impayable Cyril Lignac, qui sous ses mines sympas a quand même l’air d’une belle peau de vache, parole de La muse Bouche.

D’ailleurs, l’émission donnait l’eau à la bouche : entre le dîner sophistiqué/soigné de Fabrice, la cuisine genre bistrot de Martine, les mets créatifs de Florence et les plats basques de Christophe, le spectateur avait toutes les chances de regretter l’œuf coque et la pizza qu’il avait nonchalamment ingurgités avant de s’affaler devant son écran.

Les candidats ont rivalisé d’ingéniosité pour concocter des plats et pour créer des ambiances conviviales. Malheureusement, dans la grande tradition de l’émission, le moindre faux pas était sévèrement puni par une avalanche de critiques renfrognées, balancée dans l’intimité des toilettes ou autre pièces pseudo cachées de la maisonnée. En parlant de toilettes, avez-vous repéré le décor turbo-spatial de celles de Martine ?  Un Ovni dans un appartement de bon goût. Je m’égare.

Après avoir écarté notre bonne Martine lors de leurs confrontations, Christophe, Florence et Fabrice ont dû préparer des plats à partir d’ingrédients imposés. Coup de flip assuré devant un jury installé dans un décor grandiloquent, probablement un Grand Restaurant, histoire d’en mettre plein les yeux à des candidats transpirants d’émotion. Chacun a ses manières pour évacuer le stress : pour Christophe, la blague lourde semble une solution, pour Florence,  l’œil mouillé fait école, pour Fabrice, c’est le bavardage analytique… le clou du spectacle : Christophe, qui en mode over stress crame sa casserole à cause des plaques à induction, grand ennemi des candidats ! Les gros plans et la musique catastrophe ont soigneusement mis l’accent sur le caractère effrayant de ces plaques : une mise en scène digne de Godzilla.

Les chefs ne lui en tiennent pas rigueur : c’est l’occasion pour Frédéric Robert, grand maître Yoda devant l’éternel de nous envoyer une « leçon de chef » : c’est grâce à des erreurs que certains plats ou accompagnements ont été créés. Ce massacre de casserole vaut une sélection en finale pour le cuisinier basque et l’éviction de Fabrice, le perfectionniste qui a commis une erreur impardonnable : un trop-plein d’anis dans son plat asiatique. Dur.

La Finale, de toute émotion, voyait Florence et Christophe en duel. Le stress était palpable mais l’exploit était de mise : en deux heures, les finalistes ont livré une cuisine « digne des plus grands chefs » qui a même valu à Florence un « si elle l’a vraiment fait toute seule, moi je l’engage tout de suite » de Maître Yoda Jean-François Piège. Celle-ci repart grande gagnante de l’édition 2009 : un diplôme –ressemblant étrangement aux diplômes-blagues d’un magasin de farce et attrapes – et… 3000 euros. Possible qu’un job ne tarde pas trop à lui tombe dessus !

Espérons tout de même que M6 leur a au moins payé une bonne bouffe, elle aussi digne des plus grands chefs.
Une soirée drôle -un poil longuette, la faute au montage too much-  qui donnait faim d’un bout à l’autre.