La Saint Valentin approche à grands pas ! Quel menu préparez-vous donc à votre valentin(e) ? Mais préparez-vous quelque chose d’ailleurs ? Sachez que pour une soirée parfaite où vous ne vous échinerez pas derrière les fourneaux, rien de mieux que de bons petits plats exotiques (ou pas, d’ailleurs) livrés chez vous pendant que vous vous adonnez à de petits câlins valentinesques….

Ouh, je m’égare.

Afin d’accompagner en toute convivialité vos mets, une boisson s’impose : le jus de gingembre. Cet élixir est bien sûr réputé pour ses vertus aphrodisiaques qui vous réchaufferont en ces temps quelque peu… frais.

Vous aurez besoin de :

- une racine de gingembre (ça se trouve, si, si).
- du sucre en poudre
- une gousse de vanille
- un citron
- de feuilles de menthe
- de jus d’ananas.

Lavez le gingembre et éplucher le. Coupez- le en petits morceaux et mixez.
Ajoutez de l’eau puis passez le mélange dans une passoire pour l’égoutter.
Mélangez la mixture obtenue dans une carafe avec du jus d’ananas, du sucre, la gousse de vanille et les feuilles de menthe. Délayez avec un peu d’eau jusqu’à ce que la consistance vous donne envie.

Servez-le en apéritif…n’en abusez pas trop non plus : les effets sont comment dire… réèls !