Vous aimez la pizza ? Vous aimez la bière ? Vous aimez le foot ? Quoi de plus normal pour un allorestonaute !

Eh bien, vous en rêviez, il l’a fait : Tom Seefurth, originaire de l’Illinois, a eu la bonne idée d’injecter des touches de pizza durant le processus de fabrication de sa bière artisanale. Le nom de sa création ? La Mamma Mia Pizza Beer, tout simplement.

Il n’est pas le premier à avoir tenté cette association : la restauratrice canadienne Diana Coutu avait remporté en 2008  le titre de la deuxième meilleure chef de pizza en Amérique du Nord avec une recette de pizza à la la bière Moosehead.

Mais dans le cas de notre brasseur de l’Illinois, l’alliance de ces deux saveurs est encore plus incongrue ! Il compte d’ailleurs faire connaître sa création et éventuellement la faire breveter… on ne peut que l’encourager !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.