Envie de luxe et de mets raffinés ? Si vous n’êtes pas obsédés par la qualité du cadre ou du service, tentez l’expérience du dîner dans un lycée hôtelier !

Même principe que pour les écoles de coiffure, vous vous soumettez à être le cobaye d’étudiants en hôtellerie-restauration. L’occasion de tester des plats sophistiqués à moindre coût.

Au Lycée René Auffray, votre dévouée serviteur a ainsi pu goûter une excellente nage de langoustine accompagnée d’une assiette de saumon fumé. En plat principal, une poularde avec ses petits légumes et enfin, un Paris-Brest ! Le tout pour la modique somme de 20 euros… sans boisson bien sûr. Une idée de sortie agréable que je vous recommande chaleureusement !

Pour ceux qui souhaitent goûter la vraie cuisine de chef étoilé, rendez-vous à l’Institut Vatel.  Pour 33 euros le dîner (21 euros le déjeuner), vous serez accueillis sous une verrière ensoleillée afin de goûter des plats concoctés avec soin par des étudiants appliqués, hautement surveillés par leurs professeurs : vos papilles vous remercieront de ce voyage au pays de la haute gastronomie !

Lycée René Auffray
23 rue Pelloutier
92110 Clichy

Tél : 01 49 68 90 00

Institut Vatel
122 rue Nollet
75017 Paris

Réservation : 01 42 26 26 60