Le fooding, rappelez-vous, je vous en parlais l’année dernière, à la même période.

Les adeptes de cette “tendance gastronomique” qui incite à la curiosité et à la diversité tant dans le contenu de l’assiette que sur la forme, vont être ravis de la sortie de la version 2010 du Guide.

Une petite bible de la bonnebouffe avec quelque 864 restaurants référencés par thèmes : cuisines d’auteurs, caves à manger, planques vertes, refuge VIP, Gastrodromes…

Parallèlement se tiendra du 30 novembre au 7 décembre la semaine du Fooding sur le thème des Incorrects. L’occasion de découvrir et de s’initier à de nombreuses autres manières de se restaurer, mais avec style, s’il vous plaît !

La soirée de clôture se déroulera dans la piscine Molitor. Elle est traditionnellement un rassemblement hétéroclite d’amoureux de la gastronomie, tant professionnels qu’amateurs.

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