Peut-être êtes-vous déjà tombés sur cette exposition qui sévissait en septembre 2008 dans le Jardin du Luxembourg, à Paris.

Conçu par le CNIPT (Comité National Interprofessionnel de la Pomme de Terre), cette véritable fête à la patate, excusez-moi l’expression, présente le légume préféré des enfants sous toutes ses coutures, cuissons et présentations : en papillote, en gratin, en salade, en raclette, en potage, en frites bien sûr… On y apprend son histoire et son évolution, à travers de nombreux documents, panneaux et vidéos.

L’objectif est de comprendre comment ce tubercule a pris une importance aussi primordiale dans l’alimentation contemporaine.

Vous la trouverez jusqu’au 13 septembre 2009 à Dijon, à Sens à l’occasion de “Faites de la pomme de terre” du 23 au 27 septembre, à Amiens du 5 au 10 octobre et à Lille du 16 au 23 novembre dans le cadre des Journées de la Santé…

Une sortie excellente pour se cultiver en famille.