10 juillet 2009

Soirée malgache !

Posté par : LaMuseBouche

alloresto-mada4Envie de découvrir la cuisine malgache ?

Vous êtes déjà sur place  ou même de passage à Marseille, n’hésitez pas à faire une étape par le Tatao.

Ce restaurant, au cœur de la cité phocéenne, vous propose des plats typiques de la Grande Île. Le couple de patrons, très chaleureux, répondra volontiers à toutes vos questions.

La cuisine malgache est à la croisée des chemins entre l’Asie et l’Afrique, tiraillée entre vanille et piment, sucrée et salée mais toujours faite à base de riz.

On utilise de nombreuses épices (gingembre, poivre, girofle, curcuma, muscade…), les malgaches préférant servir le piment séparément sous forme d’une pâte, le sakay.

Côté boisson, la bière malgache THB reste la spécialité, mais on peut aussi porter son choix sur la limonade du pays voire un punch.
A la fin du repas est un rhum typique aux saveurs vanillées, qui vous transportera de l’autre côté de l’Afrique…

Rdv au 16 rue de la Grande Armée à Marseille.
Tel : 04 91 62 66 45


fillet-comm

Un commentaire

  1. Carole a dit

    La personne qui a fait ce commentaire a entièrement raison.
    je suis un client fidèle à ce resto très sympa, et j’ai conseillé à toute ma famille et à tous mes amis d’y aller.
    personne n’a été déçu.
    A recommander.

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